@ Kuih Lobak Que Putih Goreng.
Kuih ini melalui proses kedua (2). Selepas dimasak kuih lobak putih @ kuih lobak que putih (resipi SINI) simpan kuih ini di dalam peti sejuk semalaman atau lebih supaya keras dan mudah dipotong. Kemudian goreng sehingga kekuning-kuningan.
Enak dimakan bersama-sama sos cili - Kak Monie suka sebab rasa pahit sikit kesan bahagian yang tergaring. Kuih ini tak pahit - peringkat mulanya terfikir pahit sebab kebiasaannya lobak putih mempunyai rasa pahit.
versi selepas dikukus
up sikit - bubuh asesori untuk ber'posing'
goreng seperti goreng roti canai
No comments:
Post a Comment